Para a coligação, a qualidade das escolas e do sistema de ensino afere-se congregando muitas variáveis, entre as quais está a qualidade das refeições servidas nas escolas, que devem manter-se “na esfera pública”.

“Extinguir serviços desta natureza, externalizando os serviços de confeção de refeições escolares não tem sido uma boa política, dado que, na maioria dos casos, não se obtêm maiores índices de qualidade das refeições e ao nível dos custos o estado normalmente sai lesado com esta opção”.

A CDU destaca como exemplo de grande competência ao nível destes serviços a Escola Básica e Secundária Amadeu Gaudêncio, que garante refeições da melhor qualidade há décadas.

“Para para que os serviços continuem com a qualidade que têm apresentado até aqui, e para que se mantenham na esfera pública, contando com profissionais que fazem serviço público de excelência” foi proposto o voto de louvor.