Os Bancos Alimentares recolhem regularmente excedentes alimentares junto das empresas; promovem também duas campanhas anuais para recolha de alimentos junto do público. Esses alimentos recolhidos pelos Bancos alimentares são por sua vez distribuídos por instituições e grupos de apoio social existentes nas comunidades. Por via da acção do BAO são já apoiadas de forma regular 1675 famílias / média mensal.Para além do donativo de bens alimentares, poderão ainda todos os interessados colaborar através da realização de trabalho voluntário. Para esse efeito, basta dirigir-se à sede do BAO, sita no Armazém da Refer, Largo da Estação, Caldas da Rainha ou proceder a contacto através do e-mail: ba.oeste@bancoalimentar.pt.