Evento realiza-se de novo no Mosteiro de Alcobaça de 18 a 21 de Novembro David Mariano Está de volta aquele que é já um dos eventos mais carismáticos e aguardados do ano em Alcobaça (e que promete fazer mais uma vez as delícias de muitos visitantes): a edição 2010 da Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais realiza-se entre os próximos dias 18 e 21 de Novembro no Mosteiro de Alcobaça e traz consigo todo um receituário digno dos mais perversos pecados da gula.

A gula, por aqui, tem vários nomes e formas: Toucinho-do-Céu, Barrigas de Freira, Ovos-Moles, Castanhas de Ovos, Pão de Rala, Papos de Anjo, Pão-de-Ló de Alfeizerão, Tachinhos do Abade, Pastéis de Lorvão, Pastéis de Tentúgal, Lampreia de Ovos, Tigeladas, Tortas de Guimarães, Morcelas Doces, Queijinhos do Céu, Divina Gula (isto para o caso das pessoas se esquecerem dos seus próprios actos em pleno certame). Realizando-se pela 12.ª vez em Alcobaça, a Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais promove e divulga o riquíssimo património cultural gastronómico da região no universo da doçaria, apostando na tradição deixada pela presença dos Monges e Monjas Cistercienses nos Conventos de Alcobaça e Cós. Segundo o Município, pioneiro do conceito em Portugal e que trabalha nesta Mostra desde 1999, esta é uma aposta ganha, que resulta da notoriedade que o evento tem adquirido ao longo dos anos e da necessidade de preservar as tradições gastronómicas. Durante quatro dias, o Monumento Património da Humanidade acolhe assim mais de 40 participantes nacionais e internacionais, donde se destacam Conventos portugueses, Mosteiros de Espanha, Abadias de França e Bélgica e as ilhas da Madeira e Açores.