Paulo Alexandre 30 mil pessoas visitaram a XI Mostra de Doces Conventuais que se realizou, pelo quarto ano consecutivo, na Sala dos Monges, Refeitório e Sala do Capítulo do Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça. O evento contou com 43 participações nacionais e internacionais, nomeadamente do Brasil e da Polónia, que pela primeira vez participaram nesta Mostra.

A abertura, no dia 12, ficou marcada pelos concursos para Melhor Licor e Melhor Doce. O júri, constituído por José Marques da Cruz, Márcio Madeira, Melanie Alves e Odete Gonçalves, distinguiu o Licor de Singeverga, do Mosteiro de Singeverga, de Santo Tirso, entre os 10 Licores a concurso, como o melhor.

Na categoria de Melhor Doce Conventual, a delícia ‘Torrão da Abadessa’, apresentada pela Pastelaria Alcoa, foi a vencedora desta edição. O júri, composto pelo Chefe Silva, Odete Silva, António Lourenço, Celestino Grave e Amílcar Malhó, atribuiu ainda ao doce Manjar Branco, da Casa Isabel, Portimão, o Prémio Especial do Júri. As Menções Honrosas foram entregues à Pastelaria Pousadinha, Tentúgal, com o doce Toucinho do Céu do Dia Santo, e à Pastelaria Marquês, Leiria, com o doce Capuchinhos. Estiveram a concurso 23 doces que representaram as 18 pastelarias concorrentes, entre as quais seis de Alcobaça. Paralelamente, decorreram várias iniciativas relacionadas com o estreitamento de laços com as cidades geminadas Belchatów e Cacuaco.