Carlos Barroso Durante a 1ª Conferência sobre Inovação e Investigação, a empresa Lotaçor atribuiu o primeiro lugar do respectivo Prémio Universitário 2008/2009 ao projecto “Algelo”, concebido por quatro alunos finalistas e um professor da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar de Peniche, no âmbito do curso de biotecnologia.
Após este primeiro prémio, os autores do projecto esperam que a Lotaçor venha a incentivar este tipo inovador de gelo não só nas embarcações, mas também nos transportes de pescado para todo o mundo.Nos últimos seis meses, os autores do pwrojecto estiveram a avaliar em termos teóricos o potencial das algas existentes na costa de Peniche e das Berlengas, seguindo-se agora as fases de produção do gelo e de validação prática dos resultados.
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