A delegação da empresa de Ulysses Pratas, presidente da empresa luso-canadiana de pesca, importação e exportação e transformação de peixe fresco dos grandes lagos do Canadá e Estados Unidos, “servirá para ligar ao resto da europa, funcionará como a entrada para a Europa, para países como Espanha, França ou Alemanha”. A empresa irá dar emprego a pessoas com experiência nesta indústria, segundo disse o empresário à agência Lusa, que não adiantou, no entanto, quantos postos de trabalho poderá vir a criar. A empresa luso-canadiana tem uma produção anual de 6,350 toneladas, em qualidades de peixe do lago. Com quatro barcos e uma fábrica de transformação do congelado e de peixe fresco, a empresa conta com cerca de 200 funcionários, residentes naquela zona de Wheatley, Kingsville ou Liminghton, sendo metade de origem portuguesa ou lusodescendentes provenientes de zonas do país com tradição nesta indústria.