Q

Previsão do tempo

18° C
  • Wednesday 20° C
  • Thursday 22° C
  • Friday 29° C
18° C
  • Wednesday 22° C
  • Thursday 26° C
  • Friday 35° C
18° C
  • Wednesday 23° C
  • Thursday 28° C
  • Friday 33° C

Doces e Licores Conventuaispara aguçar apetites e o pecado da gula

EXCLUSIVO

ASSINE JÁ
Mostra decorre de 13 a 16 de Novembro no Mosteiro de AlcobaçaDavid Mariano O Refeitório, a Sala dos Monges e a Sala do Capítulo no Mosteiro de Alcobaça voltam a ser o palco de todas as gulas e de todos os pecados em mais uma Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais. São quatro dias, […]

Mostra decorre de 13 a 16 de Novembro no Mosteiro de AlcobaçaDavid Mariano O Refeitório, a Sala dos Monges e a Sala do Capítulo no Mosteiro de Alcobaça voltam a ser o palco de todas as gulas e de todos os pecados em mais uma Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais. São quatro dias, entre os dias 13 e 16 de Novembro, em que Alcobaça volta a acolher um dos eventos mais aguardados do ano e que irá contar novamente com mais de 40 participantes nacionais e internacionais. A Mostra tem feito por isso: a “internacionalização”, que tem sido de há uns anos para cá um dos seus maiores motivos de interesse e talvez a sua principal ambição, garante a presença, além de Conventos portugueses, de Mosteiros de Espanha e Abadias de França e Bélgica (à imagem do que aconteceu no ano passado).

É a dose habitual de excessos: toucinhos-do-céu, barrigas de freira, ovos moles, castanhas de ovos, papos de anjo, pão-de-ló, pastéis, lampreia de ovos, tigeladas, tortas, morcelas doces, entre muitos outros, tornaram-se em presenças obrigatórias. E se estamos fartos de saber que o grande objectivo da Mostra é defender e divulgar o riquíssimo património cultural da doçaria e a tradição gastronómica que foi deixada pela presença dos Monges e Monjas Cistercienses nos conventos de Alcobaça e Cós (promovendo novos intercâmbios e diferentes receitas ou visões desta tradição espalhada pela Europa), defender, portanto, este rico legado significa comer boa parte do que ele tem para oferecer. Nunca poderia ser de outra maneira.

(0)
Comentários
.

0 Comentários

Deixe um comentário

Artigos Relacionados

PS pede campanha de sensibilização de Poupança de Água

O PS propôs uma campanha de sensibilização para necessidade de poupança de água. O inverno pouco chuvoso e a situação de país seca extrema e severa em que se encontra o país estão na origem desta proposta socialista à Câmara e SMAS – Serviços Municipalizados....

agua 1

Gratuitidade de acesso ao Mosteiro de Alcobaça limitada

A entrada em museus, monumentos e palácios tutelados pela Direção-Geral do Património Cultural (DGPC) passou a ser gratuita aos domingos e feriados apenas até às 14h00, para cidadãos residentes em Portugal, revelou a DGPC. A medida aplica-se aos 25 museus,...

mosteiro alcobaca