De visita ao Mosteiro de Santa MariaAconteceu no passado dia 5 de Outubro: dois Monges da Ordem de Cister, oriundos do Mosteiro de Oseira em Ourense (na Galiza), passaram pela cidade de Alcobaça. Razões para a ilustre visita: a “busca de um novo fornecedor de garrafas de vidro”. Contudo, os frades não se ficaram por aqui: depois de uma visita ao Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça acederam ainda ao convite da Autarquia para marcarem presença no Salão Nobre dos Paços do Concelho. Os Monges Brancos, que têm sido uma das presenças mais habituais e pitorescas durante a mediática Mostra de Doces e Licores Conventuais, onde normalmente apresentam aos visitantes os reconhecidos Licores e Eucaliptine e Ambrar Oro, estarão este ano igualmente presentes na IX Mostra de Doces e Licores Conventuais.

O convite tem sido uma insistência do Município desde 2002 e foi aceite este ano através de uma maior abertura dos Monges à sociedade. Além dos tradicionais licores, estão prometidos novos produtos, isto depois de terem já iniciado a produção de doces conventuais à base de frutas. A presença dos frades espanhóis na próxima Mostra de Doces Conventuais (que se realiza no próximo mês de Novembro) vem garantir também a preservação de alguns dos segredos mais bem guardados pelo octogenário Frei Godofredo do Mosteiro de Oseira, confirmada agora pela chegada dos novos Monges a Alcobaça e principalmente com o desejo de transmissão de receitas na arte de bem fazer licores.